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お勧めの食べ方!!
1.まずは普通に一種類づつ少し食べてみる
2.2~3種類のおかずをご飯の上で混ぜて食べてみる
3.自分の好みの味になるように色々試しながら食べてみる
4.半分くらいになったらここはインドと思って全部をよく混ぜて食べてみる
まず1で辛い!や酸っぱい!味が薄い!塩辛い!などとまずは驚くことがあるかもしれません。(もちろん美味しくは作っておりますよ)ですがそれでいいのです!!
そのまま2にいってみてください。最初辛いなと思っていただけのおかずが他の酸味や甘みと合わさって、最初は薄いなと思っていたおかずが塩辛いと思ったものと合わさり上手く化学変化を起こしていくはずです。
3になると色んなおかずに使われていたスパイス達がほどよく混ざりあい食べるごと食べるごと違う顔を見せてくれるはずです。
4になるともしかしたらスプーンが止まらなくっているかもしれません。
日本では混ぜて食べるというのが行儀が悪いというイメージがあり抵抗のある方もいると思われますが是非この日だけでもいいので一度すべてを混ぜて召しあがっていただきたいと思います。
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